Первым рестораном самообслуживания был кафетерий, открывшийся в 1849 г. в Сан-Франциско во времена Золотой лихорадки. Старатели не могли надолго оставлять работу, и для того, чтобы обслужить их как можно скорее, еду не подавали на столы, а выставляли прямо на стойку. В 1948 г. появились закусочные McDonalds, где можно было поесть дёшево и очень быстро, даже не пользуясь столовыми приборами.
| Строк (термін) придатності - строк (термін), визначений нормативно-правовими актами, нормативними документами, умовами договору, протягом якого у разі додержання відповідних умов зберігання та/або експлуатації чи споживання продукції її якісні показники і показники безпеки повинні відповідати вимогам нормативно-правових актів, нормативних документів та умовам договору. |