Первым рестораном самообслуживания был кафетерий, открывшийся в 1849 г. в Сан-Франциско во времена Золотой лихорадки. Старатели не могли надолго оставлять работу, и для того, чтобы обслужить их как можно скорее, еду не подавали на столы, а выставляли прямо на стойку. В 1948 г. появились закусочные McDonalds, где можно было поесть дёшево и очень быстро, даже не пользуясь столовыми приборами.
| За всіма споживачами однаковою мірою визнається право на задоволення їх потреб у сфері торговельного та інших видів обслуговування. Встановлення будь-яких переваг, застосування прямих або непрямих обмежень прав споживачів не допускається, крім випадків, передбачених нормативно-правовими актами. |